Diät mit niedrigem Cholesteringehalt: Probe Diäten zur Senkung des Cholesterins

Suzanne Farrell, MS, RD, die American Dietetic Association meint, "Eine gesunde Ernährung ist nicht nur über das Essen ein paar besondere Speisen, es gibt ein größeres Bild. Du musst zur Mäßigung üben, essen eine Vielzahl von Lebensmitteln, und genug körperliche Aktivität . "

Cholesterin ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des Körpers, da der Körper verwendet es, um die Nerven zu schützen, stellen Zellgewebe und produzieren einige Hormone. Unsere Leber ist verantwortlich für die Cholesterin, die die Leber Quellen aus der Nahrung, die wir essen, wie Nüsse, Eier, Fleisch und Milchprodukte. Allerdings, wenn es eine hohe Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln, resultiert dies in der Erhöhung des Cholesterins im Blut. Die extra Cholesterin aus dem Blut in den Arterien, wo es baut wodurch die Arterien sich verengen, verhärten schließlich blockieren gespeichert. Hohes Cholesterin erhöht das Risiko für einen Schlaganfall oder Nieren-oder Leberversagen.

Cholesterin kann effektiv mit ein paar Änderungen des Lebensstils wie eine gute Nahrungsaufnahme und regelmäßige Bewegung verwaltet werden. Nach Angaben des US Department of Agriculture (USDA), sollte ein Erwachsener Ernährung gehören die folgenden:

* 2 Tassen Gemüse

* 2 Tassen Früchte

* 3 Tassen fettfreie oder fettarme Milchprodukte

* 6 Unzen Korn, inklusive 3 Unzen von ganzen Körnern

Nahrhaftes Essen wird oft als langweilig oder geschmacklos bezeichnet, jedoch werden die folgenden paar Beispiel-Diäten zur Senkung des Cholesterins auf jeden Fall Ihre Meinung ändern.

Brokkoli rabe, weißen Bohnen und Fontina Pasta

Zutaten:

* Whole-Weizen Muscheln oder Fusilli, 8 Unzen

* Ermäßigte-Natrium Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe, 1 Tasse

* Baby Spinat, 8 Tassen

* Extra-natives Olivenöl, 2 EL

* Allzweck-Mehl, 1 EL

* Gespülte Cannellini Bohnen können 1,19 Unzen

* Knoblauch, 4 Nelken

* Red-Essig, 2 EL

* Frisch gemahlener Pfeffer, tsp

* Shredded Fontina, cup

* Salt, tsp

In einem großen Topf, bringen Wasser aufkochen, Nudeln und kochen, dabei gelegentlich umrühren. Stir in Baby-Spinat in den letzten 2 bis 3 Minuten, und abtropfen lassen. In einer kleinen Schüssel Brühe und Mehl, glatt rühren. Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie Knoblauch und kochen, bis sie duften. Die Brühe Mischung und bringen Sie es zu einem Simmer, ständig rühren, bis sie eindickt. Achten Sie darauf, keine Klumpen entstehen. Fügen Bohnen, Essig, Salz und Pfeffer, und die abgetropften Nudeln und Spinat. Kochen, rühren, bis die Pasta wurde komplett beschichtet. Von der Hitze entfernen, fügen Käse und rühren, bis es schmilzt. Sofort servieren, mit Vollkornbrot.

Huhn, escarole und Reissuppe

Zutaten:

* Getrimmt und dünn geschnitten escarole, 1 Kopf

* Haut Hähnchenbrust, geputzt und geschnitten in-Zoll-Stücke, 1 Pfund

* Gehackte Zwiebel, 1

* Knoblauch, 2 Knoblauchzehen

* Gewürfelte Tomaten, 1,14 Unzen

* Ermäßigte-Natrium Hühnerbrühe, 3,14 Unzen

* Extra-natives Olivenöl, 1 EL

* Long-Korn weißer Reis, Tasse

* Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze und fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch; kochen, bis sie weich und beginnt zu bräunen. Fügen escarole es und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis verwelkt. Brühe, Tomaten und Reis; zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren zu niedrig. Cover und köcheln lassen, bis der Reis fast zärtlich. Fügen Knochen Hähnchenteile zu und köcheln lassen, bis es nicht mehr rosa ist in der Mitte und der Reis weich ist. Mit Pfeffer würzen und heiß servieren.

Eines der primären Ziele einer Diät mit niedrigem Cholesteringehalt ist es, die Menge an Fett und Natrium-Aufnahme begrenzen. Neben ihnen, sollten Zucker, rotes Fleisch und Alkohol reduziert werden. Es ist zwingend notwendig, um einen niedrigen Cholesterin-Diät-Plan von einem professionellen Ernährungsberater angekreidet, um alle Cholesterin gesundheitliche Komplikationen zu vermeiden.
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